Fald fel a kertedet – Viráglabda egy egyszerű és természetes módja annak, hogy otthonodban friss, ehető zöldeket termessz. Az agyagból és komposztból készült golyók belsejében mustár, borsó és lucerna vetőmagok találhatók, amelyek gyorsan csíráznak és zsenge, ízletes mikrozöldekké fejlődnek.
Használata nagyon egyszerű: nyomd bele a földbe – cserépbe, balkonládába vagy egy kis kerti ágyásba –, majd locsold meg naponta. Néhány nap elteltével megjelennek az első hajtások, és 7–14 napos korukban már készen állnak a fogyasztásra.
A mikrozöldek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így rendkívül egészségesek. A mustár csípősen pikáns, a borsó édeskés, a lucerna pedig friss, üde ízű – tökéletesek salátákhoz, szendvicsekhez, levesekhez vagy akár turmixokba is! Fedezd fel a Fald fel a kertedet viráglabda előnyeit, és élvezd a saját termesztésű friss hajtások ízét!
Szeretsz kertészkedni és szereted az egészséges ételeket? Szeretnél a családodnak télen is minden reggel egy egészséges szendvicset készíteni? Ugye te is unod már a boltban kapható zacskós salátákat, amelyek néha nem épp a frissesség érzetét keltik benned? Felejtsd el mostantól az unalmas reggeli szendvicseket, és készíts minden nap egy izgalmas és vitamindús reggelit vagy ebédet családodnak.
A legtöbb nőnek gondot okoz, hogy hogyan készítsen olyan ételt naponta, ami változatos, és mégis egészséges, és nem kerül több ezer forintba valamint túl sok ideig az elkészítése.
A mikrozöldségek a segítségedre lesznek, hogy az egész család örömmel fogyassza majd a vitaminokban és ásványianyagokban gazdag szendvicseket, salátákat, miközben te még a hobbidnak is hódolhatsz, vagyis közben kertészkedsz is, és mindezt akár a konyhádban is megteheted.
A mikrozöldek termesztése gyerekjáték, még a kezdő hobbikertészek is sikert érhetnek el vele. Kis helyen is tudsz folyamatosan egészséges mikorzöldeket termeszteni, és mindössze napi pár perc gondozást igényelnek.
De mik is azok a mikorzöldségek?
A mikrozöldek valójában olyan hétköznapi zöldségek és fűszernövények, amelyeket nem sokkal azután szüretelünk le, miután kibújtak a földből. Ezeken a mini növényeken még épp csak az első kis levelek látszódnak, és mégis tele vannak értékes ásványianyagokkal, vitaminokkal.
A mikrozöldek gazdagok vitaminokban, magnéziumban, káliumban, cinkben és rézben. Sok bennük a sejtfiatalító klorofill, enzim és az antioxidáns. A mikrozöldekben lévő tápanyagok hozzájárulnak az idegrendszer, az izmok és az immunrendszer megfelelő működéséhez, a bőr, a köröm és a haj szépségéhez, a csontok egészségének megőrzéséhez.
Figyelemre méltó, hogy vöröskáposzta mikrozöldség 260-szor több β-karotint tartalmazott, mint a kifejlett növény. A mikrozöldek tápanyagtartalma akár negyvenszer magasabb, mint a kifejlett növényé. Tehát egy mikrozölddel készült reggeli szendvics, felér egy komplett vitamin tablettával.
