A Csokis Mennyország igazi csemege, amely több mint 70% magyar termelői akácmézből készül. Az akácméz jellegzetes, karakteres íze tökéletesen harmonizál a minőségi étcsokoládéval. A finom, gazdag csokoládé és a méz íze egymást kiegészítve kínálják fel a valódi csokis élményt. Bármely falatnál érezheted, hogy ezt a különleges csemegét a mennyországból hozták le neked.
Miért jó nyáron fogyasztani a Csokis Mennyországot? A válasz egyszerű: az íze és az összetevők tökéletesen illeszkednek a nyári időszakhoz. A csokoládés méz, hűsítő hatása és kellemes édessége frissítő lehet a meleg napokon. A Csokis Mennyország kiválóan kombinálható jégkrémekkel, fagylaltokkal és más hideg desszertekkel. Egy tálka Csokis Mennyország tökéletes kísérője lehet egy pikniknek vagy grillezésnek, amikor szeretnél egy különleges élményt nyújtani az ízlelőbimbóidnak.
A Csokis Mennyországból rengeteg finomságot lehet készíteni. Kísérletezz a receptekkel és hagyd, hogy a képzeleted vezesse! Készíthetsz belőle csokoládés mézes süteményeket, palacsintákat vagy piskótákat. Édesítheted vele a reggeli müzlidet vagy a joghurtot, hogy feldobja a napodat. Használhatod desszertszószként vagy fagylalt öntetként. A Csokis Mennyország csokoládés méze lehet az alapja egyedi desszertkölteményeknek, amelyek elvarázsolják a családot és a barátokat.
Nyári csokis Mézes Fagylalt recept
Hozzávalók:
2 csésze habtejszín
1 csésze teljes tej
3/4 csésze cukor
4 tojássárgája
1 teáskanál vanília kivonat
1/2 csésze Csokis Mennyország méz
1/4 csésze kakaópor
Díszítéshez: apróra vágott csokoládédarabok vagy csokoládéforgács a díszítéshez
Elkészítés:
Egy közepes méretű serpenyőben melegítsd fel a habtejszínt, a tejet és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor felolvad. Ne hagyd forrni, csak addig melegítsd, amíg kezd gőzölni.
Egy másik tálban keverd össze alaposan a tojássárgájákat.
Lassan, öntsd a melegített habtejszínes keveréket a tojássárgájához, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüld a tojás kicsapódását.
Öntsd vissza az egész keveréket a serpenyőbe, és kis lángon folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg a keverék kissé besűrűsödik és az oldalára húzva kialakul egy bevonat. Ne hagyd túlmelegedni, különben a tojás megszilárdulhat.
Vedd le a tűzről, majd keverj hozzá a vanília kivonatot, a Csokis Mennyország mézet és a kakaóport. Alaposan keverd össze, hogy a csokoládé és a méz egyenletesen eloszoljon a keverékben.
Hagyd kihűlni a fagylalt alapot a szobahőmérsékletre, majd tedd a hűtőbe legalább 4-6 órára, vagy akár egész éjszakára, hogy teljesen lehűljön és érlelődjön.
A kihűlt fagylalt alapot helyezd a fagylaltgépbe, és kövesd a gyártó utasításait a fagylalt elkészítéséhez. Ha nincs fagylaltgéped, töltsd át a keveréket egy mély fagylalttartó edénybe, és tedd a fagyasztóba. Minden 30 percben vedd elő a fagyasztóból, és alaposan keverd át, hogy elkerüld a jégkristályok kialakulását.
Amikor a fagylalt már megkeményedett és késznek érzed, helyezd át egy légmentesen zárható jégkrém tartályba vagy fagylalttartó dobozba.
Tedd a fagylaltot a fagyasztóba, és hagyd állni legalább 2-3 órán keresztül, hogy teljesen megdermedjen.
Tálaláskor kanalazz ki adagokat a csokoládés mézes fagylaltból, és díszítsd apróra vágott csokoládédarabokkal vagy csokoládéforgáccsal.
