A téli hideg hónapok, amikor sokkal kevesebb fény és napsütés éri szervezetünket, sokan lehangoltak, rosszkedvűek, és hát mondjuk, ki depressziósak lesznek. Néha úgy alakul ki a téli depresszió, hogy észre sem vesszük, csak azt érezzük, hogy már alig várjuk, hogy újra kisüssön a nap és ismét kint lehessünk a kertben, a jó levegőn és újra növényeink gondozásával és csodálásával töltsük el napjainkat.
Pedig ha télen is a kedvenc hobbidnak szenteled az idődet és energiádat, a téli lehangoltság és rosszkedv elkerül téged, és helyette ismét az a jól eső érzés tölti be a mindennapjaidat, amikor kint a kertben megcsodálsz egy fejlődő növényt, és átéled a siker élményt, amikor leszeded a saját magad által termesztett zöldséget vagy gyümölcsöt.
Hogyan kezdj bele a téli lakáskertészkedésbe?
Első lépésként nézz, körül otthonodban hol tudsz majd növényeket elhelyezni. Ez azért fontos, mert olyan helyet kell majd keresned a növények számára, ahol sok fényt és meleget kapnak, de nincs a közvetlen közelébe fűtőtestnek, radiátornak, mert a száraz meleg levegő nem kedvez a téli termesztésnek.
A lakáskertészkedéshez ideális lehet egy világos konyhaablak, egy kissé hűvösebb folyosó, egy üvegezett erkély, vagy bármilyen világos helyiség, ahol a hőmérséklet 15-20 C fok között van, és van elég fény.
A következő lépés, hogy beszerezd a szükséges kellékeket, a téli kertészkedéshez, cserepeket, ültető edényeket, virágföldet, jelölőtáblákat, és egyéb eszközöket.
Harmadik lépésben írd össze milyen növényekre lesz szükséged, az adott helyre vetítve, amelyet kijelöltél téli kertnek.
Milyen növényeket lehet lakásban télen termeszteni?
Ha eddig azt gondoltad, hogy a lakásban csak szobanövényeket lehet gondozni, mostantól gyökeresen meg fog változni a véleményed, hiszen számtalan olyan növény van, amelyeket télen is tudsz termeszteni, ráadásul még fel is tudod őket használni a konyhádban étkezési céllal.
Nézzük, milyen növények közül tudsz választani:
Fűszernövények
A fűszernövények közül télen is könnyedén tudsz termeszteni, pl. bazsalikomot, Lestyánt, zellert, oreganót, petrezselymet, mentát, citromfüvet, kakukkfüvet, rozmaringot. A legtöbb fűszernövény meleg és fényigényes, ezért ezeket a legvilágosabb helyiségbe helyezd el, és ne kis méretű cserépbe ültesd őket, mert tápanyag gyorsan kifogyhat, inkább válassz egy közepes méretű edényt, vagy cserepet számukra.
A növényeket télen mindig a hőmérsékletnek megfelelően öntözd, ha hűvösebb helyiségben vagy egy hidegebb előtérben vagy erkélyen termeszted őket télen, kevesebb öntözésre lesz szükség, ha viszont egy fűtött konyhaablakban, gyakrabban kell majd locsolni növényeket.
Zöld leveles növények
Salátákat, spenótot, káposztát, rukkolát, madársalátát bármely kisebb helyiségben is tudsz termeszteni, de ezeket télen érdemes zsenge korban szüretelni, tehát a káposztának is a kis zöld leveleit szedd le, amely tele van tápanyagokkal és vitaminokkal. Érdemes a magokat folyamatosan vetni, így folyamatosan tudod majd szüretelni az értékes zöld leveleket, amelyeket salátákra, turmixokba, vagy díszítésnek is fel tudsz használni.
Paradicsom, paprika télen?
Ha rendelkezel egy olyan helyiséggel, amelyben 15-18 Fok körüli hőmérséklet van, és van elég fény, bártan termessz télen balkonparadicsomot, vagy alacsonyabb fajtájú Csili paprikát.
Mindkét növény meleg és fényigényes, valamint tápanyagban gazdag talajra van szükségük. Ha az adott helyiségben nincs elég fény, szüksége lehet egy mesterséges megvilágítás, hogy napi 8 órában érje fény a növényeket.
Citromfa
A citromfák jól bírják a hűvösebb környezetet is télen, épp ezért ha van, egy világos helyiséged hol minimum 8 órán keresztül van világos és a hőmérséklet 8-15 C fok között van, akár citromfát is tudsz termeszteni. Ma már kaphatóak kisebb magasságú citrom és narancs fajták is, amelyek kisebb lakásban is kényelmesen elférnek. Télen a citromfának csökkentsd le a locsolás mennyiséget, és ha télen nem terem gyümölcsöt, semmi gond, majd nyáron szüretelheted a finom savanyú citromokat.
Mikrozöldek
A mikrozöldek segítségével egy egész zöldséges kertet tudsz létrehozni télen a lakásodban, igaz kicsit másképp, mint amit megszoktál. A mikrozöldek lényege, hogy az adott növényt akkor kell leszedni, amikor mikro méretben van, vagyis amikor egy vagy apró kis levél megjelenik. A mikrozöldek termesztése egyáltalán nem bonyolult, és bőven megéri, különösen télen, amikor sokkal kevesebb friss zöldséghez és gyümölcshöz jutunk hozzá. A házilag termesztett mikrozöldekkel vitamindús zöldségkerted lehet otthon, még a téli hónapok alatt is! A mikrozöldet könnyedén bele tudod tenni a sonkás szendvicsbe, de akár a hamburgerbe is, ráadásul a gyerekek is imádják figyelni, hogy nőnek és fejlődnek napról napra a kis hajtások levelek, így a belőlük készült szendvicset is sokkal, nagyobb örömmel fogyasztják el.
Ha imádod az egészséges ételeket, és szeretnél friss zöldeket fogyasztani, próbáld ki a Mikrozöld Ültetődobozt! Ezzel az egyszerű eszközzel könnyedén termeszthetsz saját mikrozöldeket akár a konyhádban is. Ezek a kis növények tele vannak tápanyagokkal és antioxidánsokkal, tökéletes kiegészítői az egészséges életmódnak. Ragadj meg te is egy adag frissességet otthonodban a Mikrozöld Ültetődoboz segítségével!
Kattints ide!
Ha szeretnél még több érdekes kertészeti tippet és ötletet és rendszeres kezdezményeket kapni tőlünk, iratkozz fel kertterápia hírlevelünkre. Kattints ide!
