Így készíts forró fűszeres karácsonyi teát házilag

Ez a tea tökéletes alkalmas egy hűvös reggelen, hogy felmelegítsen, vagy egy hétvégén, amikor szeretnél végre kikapcsolódni és ellazulni.

Miért szeretjük ezt a karácsonyi teát?

• Mert csak természetesen összetevőket tartalmazz.
• Mert bármikor magunkkal vihetjük a munkahelyre egy termoszban.
• Mert gyorsan elkészíthető akár hétköznap, akár hétvégén.
• Mert igazi ünnepi hangulatot nyújt a fogyasztása során.
• Mert cukor nélkül készítve még a kalória tartalma is igen alacsony
• Mert tele van antioxidánsokkal és flavonoidokkal, amelyeknek gyulladáscsökkentő és stressz oldó hatása is van.

Mire lesz szükséged, hogy elkészítsd a saját karácsonyi teádat?

• 1 zacskó fekete teára
• Szűrt vízre (csapvíz nem ideális, mert megváltoztatja a tea ízét.)
• Friss narancsra
• 1-2 db édes almára
• Néhány fahéj rúdra
• 1-2 szem egész szegfűszegre
• Kevés reszelt szerecsendióra
• Csillagánizsra
•  Vaníliarúdra

Hogyan kell elkészítened a karácsonyi teát

Mivel ebben a teában sok az egész fűszer, a legjobb, ha a fűszereket beleteszed egy teaszűrbe vagy teatojásba és így készíted el a teádat.
Először készíts elő minden hozzávalót, amelyekre szükséged lesz a teafőzéshez:
Teáskanna vagy lábos 
Vízforraló
Teaszűrő vagy teatojás

Hozzávalók:

1 evőkanál fekete tea

8 csésze (2,5 dl) szűrt víz, vagy desztillált víz

1 egész narancs

1 egész édes alma

4-5 szem szegfűbors

5 szem egész szegfűszeg

¼ Teáskanál reszelt szerecsendió

1 csillagánizs

2 egész fahéjrúd

1 vaníliarúd

Igény esetén cukor méz vagy édesítőszer, juharszirup

Elkészítés:

Forralj vizet a lábosban, teafőzőben vagy a vízforralóban.
Ezután a forró vizet öntsd rá a szárított teára és hagyd állni kb. 3-4 percig, ezután szűrd le a teát.
Miközben a tea ázik, készítsd el a karácsonyi fűszerkeveréket akár egy teaszűrőbe téve, vagy egy kis tüll zacskóba, a fahéj rudat és a vaníliát még ne tedd bele.
A forró teát öntsd át egy hőálló edénybe vagy lábosba, és kezd el forralni takaréklángon. Ha szeretnél bele tenni cukrot vagy mézet, vagy más édesítőszer, most tedd bele.
Az almát és a narancsot mosd meg és vágd fel vékony szeletekre. A gyümölcskarikákat, a fahéj rudat és a vanília rudat tedd bele a teába, és hagyd főni kb. 15-20 percig.
Végül szűrd le a teát és öntsd bele teásbögrébe. Díszítésnek használhatsz még egy fahéj rudat, alma vagy citrom esetleg narancs karikákat.
Természetesen a fűszereket kedved és ízlésed szerint tudod változtatni, ha valamelyik fűszert túl erősnek érzed, nyugodtan hagyd ki a receptből.

Ha szeretnél még több érdekes kertészeti tippet és ötletet és rendszeres kezdezményeket kapni tőlünk, iratkozz fel kertterápia hírlevelünkre. Kattints ide!