Lakáskertészkedés 1. rész: Hogyan tudsz egy bio farmot létrehozni a lakásodban?
Szeretnél kertészkedni, de nincs kerted? Semmi gond, megmutatjuk, hogyan tudsz egy egész kis bio farmot létrehozni akár a negyedik emeleti lakásodban, olyan növényekből, amelyeket jóízűen el is tudsz majd fogyasztani. Ha eddig azt gondoltad, hogy egy lakásban csak szobanövényeket lehet gondozni, itt az ideje, hogy másképp gondolkodj növényekről.
Számtalan olyan növény létezik, amelyek egy világos otthonban is remekül érzik magukat, kis helyen is könnyedén lehet őket termeszteni, így jó néhány ehető és vitamindús növény tudsz saját magad is előállítani.
Ezeket később részletes is kielemezzük, de lakásban tudsz termeszteni pl. fűszer és gyógynövényeket, salátákat, mikrozöldségeket, retket, balkonparadicsomot, paprikát, metélőhagymát, gombákat és csíra növényeket, sőt akár citromot is.
- lépés: Ideális hely kiválasztása
Ahhoz, hogy kialakíts egy kis bio farmot, térképezd fel otthonodat, és nézd meg hol tudsz majd kialakítani helyet a növények és az ültető edények számára.
Ez nagyon fontos, hiszen lehet, hogy az év bizonyos szakában a konyhaablakban érzik majd jól magukat a növények, pl. télen, de nyáron a tűző napsütés miatt már nem alkalmas a növénytermesztésre. Épp ezért fontos, hogy feltérképezd, hogy az évszaknak megfelelően hol tudsz növényeket elhelyezni. Ne feledd, a lakásban másképp kell kertészkedni, hiszen az ablaküveg mögött más a klíma, mint kint a szabadban, itt nem biztos, hogy a tűző napsütötte ablak lesz a legjobb hely.
Míg egy paprika vagy paradicsom, vagy egy mediterrán fűszernövény imádja a tűző napot és a meleget, egy mikrozöldség lehet, hogy kipusztul az adott környezetben.
- Lépés: Ne csak az ablakokban gondolkodj!
Ne csak azt nézd, meg melyik ablakban tudsz növényeket elhelyezni, hiszen cserepeket polcokra, asztalokra, és bútorokra is tudsz tenni, nézd meg hol tudnál kialakítani helyet egy kisebb emeletes polcnak, ahol a növények elég fényt kapnak.
Ne feledd, sok olyan növény van, amelyeket kisebb 12-14 cm.-es cserépben is tudsz majd termeszteni.
- Hová tedd a növényeket?
Februárban már jóval több a világos órák száma, így január végén, február elején bátran nekiállhatsz a lakáskertészkedésnek, akkor is, ha télen nincs elég fény az otthonodban, és nem szeretnél mesterséges világítással növényeket termeszteni. A profi kertészek télen pl. mesterséges világítással pótolják a fényt a növények számára, de a legjobb a természetes fény. Az egyik legfontosabb igénye a lakásban nevelt növényeknek a fény, és itt nem a tűző napsütésre kell gondolni. Mindenképp a lakás legvilágosabb pontjára helyezd el a növényeket.
Míg télen a lakás legvilágosabb helyiségét kell megkeresned, addig nyáron lehet, hogy épp a tűző naptól kell majd megvédened növényeket, de ez egy lakásban nem okozhat gondot, hiszen elég ha kissé leengeded a redőnyt, így máris megvéded a növényeket az erős napsugárzástól.
- Tervezz, és mérj
Mielőtt beszerzed az első növényeket a lakáskertedbe, tervezz és mérj, hiszen fontos, hogy minden növénynek legyen majd elég helye a növekedéshez. A mikrozöldségek foglalják el a legkevesebb helyet, de pl. egy fűszernövény már igényli a nagyobb cserepet és helyet, egy balkonparadicsomnak, vagy paprikának még több helyre lesz szüksége. Ne zsúfold össze a növényeket, hagyj nekik elég helyet és teret a növekedéshez.
Növényeket bárhol tudsz termeszteni, a konyhádban, a fürdőszobában, ha van ablaka, a folyosón, de akár a szobában is.
Lakáskertészkedéshez ajánljuk a figyelmedbe a Salátabár, a pizza fűszerkert viráglabdáinkat, valamint a mikrozöldeket.